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从菊粉入手,了解一下膳食纤维的美味
发布:陕西昂盛更新时间: 2018/11/20 浏览:277次

     膳食纤作为七大营养素之一,因具有促进肠道蠕动、缓解便秘、增加饱腹感,为人体提供能量等多种健康益处而长期以来被人们视为消化健康领域不可或缺的角色。无论是“better-for-you”还是“纵享”产品,膳食纤维已然成为健康理念和潮流趋势下的必然添加物之一。纵览全球,2017年全球推出的新品中使用频率最高的前几种膳食纤维分别为菊粉、低聚果糖和聚葡萄糖。Innova Market Insights调查数据也显示,膳食纤维的添加在运动营养类别增长显著,在过去五年中全球有关添加膳食纤维声称的运动营养品复合年增长率达到32%。既然膳食纤维如此火,那么如何巧妙地将其应用于各类美味中呢?