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昂盛:不断推出天然色素的解决方案
发布:陕西昂盛更新时间: 2018/12/24 浏览:499次

昂盛最新产品食品级姜黄素,以天然着色剂为基础。 由于其良好的热稳定性,它在松饼上提供强烈的亮黄色调和低味道效果。 其他应用包括冰淇淋,饮料,挤压零食,早餐麦片和意大利面,咖啡。作为姜黄素的系统解决方案供应商。陕西昂盛生物医药科技有限公司成立于2004年,是一家专业从事姜黄素系列产品的研究,开发,生产的技术生产企业。合成姜黄素98%,天然姜黄素95%, 水溶性姜黄素,Curcumin颗粒,四氢姜黄素。 如果您想购买姜黄素系列产品,请随时与我们联系18192838301.

 

社交媒体推动着天然色素的创新

社交媒体在全球食品潮流中扮演着越来越重要的角色,为色彩鲜明的天然食品提供了机会。最近几年,这一趋势没有显示出放缓的迹象。颜色丰富的食物和香料,如甜菜根,螺旋藻和姜黄,越来越多地被认为具有某种健康属性,它们经常应用在健康或清洁的食品中。

 

昂盛市场洞察力2019年全球食品饮料趋势之一是“食时互联”(Connected to the Plate),目前是一个互联网高速发展的时代。社交平台上分享美食已经成为惯例,食物在instagram上具有广泛的吸引力。技术进步让消费者更接近食物的关键因素,还有透明度、知识和社交媒体上的聊天/分享方面也是如此。

 

昂盛市场洞察力2018年的趋势调查发现,年龄在26-35岁之间的消费者中,55%的中国消费者、43%的美国消费者和24%的英国消费者每周或更久一次在网上分享他们的美食照片。线上食品分享对2019年及以后的颜色和口味以及新产品开发会产生影响。

 

食品的外观越来越重要

随着人们经常在Instagram等社交媒体上分享食品图片,食物的视觉外观变得越来越重要。“可拍照”食品趋势不仅仅是为了拍出吸引人的照片,更是为了捕捉一种生活方式。对于许多千禧一代来说,这种生活方式就是真实、自然和美学。

 

可拍照食物通常由水果、蔬菜、可食用花卉和藻类浓缩而成,提供了视觉吸引力和真实性的完美结合,年轻人可以在社交媒体上与朋友和粉丝随时分享。instagram上的食物要么看起来很棒,要么在颜色、质地或配料方面都与众不同。这一概念不仅限于Instagram平台,还包括Twitter、博客、抖音等其他平台。作为消费者,我们天生就是视觉动物,被社交媒体上很炫的照片所吸引也是理所当然。